在從農戶收購花生原料之前，我們會檢測水份和黃曲霉毒素含量等指標，確保這些原料能夠用于生產，并嚴格執行“三不”政策（不流入不良產品、不制造不良產品、不流出不良產品）。

在烤焙、脫皮之后我們進行流水線多工挑選工藝，主要挑選出霉變粒及未脫凈皮花生。
并由線上品管進行嚴格管制其挑選的精度，這個工藝十分重要，直接關系到產品質量好壞，如紅衣的多少和黃曲霉毒素含量等問題。

在灌裝，貼標，包裝，儲存等各個環節我們都有嚴格的管制其衛生條件。

我們對生產的各個環節的衛生管理十分嚴格，從洗手、消毒、服裝清潔等是每日必須堅持的程序。每一個車間員工都清楚地知道個人手部衛生對產品影響的重要性。

我們工廠備有自已的實驗室，可以從事理化和微生物指標的檢測（如水分、細度、大腸桿菌群、黃曲霉毒素含量等多項基礎檢測）。一些較為復雜的營養檢測和質量檢測，我們也會委托第三方檢測機構來進行檢測（如CIQ或SGS等），并通過ISO -22000認證，以保證生產的產品質量是最好、最安全的。

而且很多客戶在參觀過我們的工廠后對我們生產管理及人員管制都表示非常滿意